和食と西洋料理が融合した新感覚の「和欧創作料理」と独自の入手ルートを駆使して揃えた
「プレミアムなお酒」に自信あり。

名物料理は黒毛和牛を使用した『ローストビーフ』と『ステーキ重』、STAUB鍋を使用した「ココット料理」。
また、特選黒毛和牛に飛騨牛、岐阜県産のブランド豚や鶏、季節の野菜や旬魚、お米や調味料など食材へのこだわりは勿論のこと、器や盛り付けに至るまで随所にこだわっております。

入り口横のストックには、山崎、白洲を始め余市、竹鶴、イチローズモルトなどの国産ウイスキー。
圧巻は1階の銘酒セラーにズラリと並ぶ日本酒、焼酎の数々。
他では滅多にお目にかかれない銘柄も多数!
店内はモダンを基調としており、大小さまざまなタイプの個室が用意されております。
掘り炬燵個室は2名様から8名様、テーブル個室は3卓あり連結すると45名様の団体様もご利用できます。
カウンター席は3名様のバーカウンター仕様。
2名様のカップルシート、カップル個室とお二人の距離を縮めてくれます。
ぜひ、プライベート感たっぷりな自慢の個室や掘り炬燵席をご利用ください。

雲丹やいくら、和牛などの高級食材にフォアグラやトリュフなど洋食まで。
料理、お酒で楽しんで頂けます。
『喰なべ』ちょっと贅沢な居酒屋です。
個室で忘年会、新年会、歓送迎会などのご予約承っております。
居酒屋としての気軽な雰囲気とレストランとしての本格的な料理を楽しめます!
是非、素敵なひとときをお楽しみください。

〒500 - 8843
岐阜県岐阜市住田町1丁目35-2 

TEL： 058-214-8514

OPEN

営業時間： 17時 ～ 23時
金曜日と土曜日のみ、深夜0時まで営業。

定休日： 日曜